哈萨克斯坦农业出了什么问题？

世界上第九大领土，曾经是大陆上最好的羊皮和最美味的肉。现在呢？在货架上很难找到国产奶酪，并非所有城市都能买到天然牛奶，在阿特劳，农民不愿宰杀受感染的牲畜，而肉价上涨的速度与收入增长并不完全成正比。

那么，我们到底哪里出了问题？

土地资源

我们的土地很多——近2.15亿公顷，其中80%曾被视作农业用地。但土地的实际使用情况则是另一回事。高达40%的耕地要么已经退化，要么利用效率低下。阿克托别州的退化情况尤为严重——它曾是一个畜牧区，如今正变成一片荒漠。大地主、出口禁令、牧场租赁以及其他“绝妙决策”导致土地看似被占用，却未能为经济创造效益。事实上，长期以来，这要么是精英经济，要么是占着茅坑不拉屎。

此外，单一的谷物种植（主要是小麦）是一种令人费解的原地踏步。轮作极少，有机农业停留在口头层面，而技术应用则是大型控股公司（总共两家，尤其是“兄弟”公司）的特权，即使它们以19世纪的效率水平运作，国家仍然向其发放补贴。

水资源

这方面更有意思。哈萨克斯坦的水资源一直紧张，而现在这正演变成一场危机。为什么？

首先，邻国在施压：中国正在并将继续从伊犁河和额尔齐斯河取走越来越多的水。乌兹别克斯坦和土库曼斯坦对锡尔河的水资源汲取，仿佛明天就要被禁止一样。阿富汗修建了库什特帕运河（嗯，谁曾警告过？），夺走了阿姆河30%的径流量，迫使乌兹别克斯坦和塔吉克斯坦在水资源方面进行重大调整，最终对我们产生了负面影响。

但与我们对水的极度不合理利用相比，这些都不算什么。我们自身的水资源损失高达径流量的40-60%——如此巨大的水量都流失在仍然沿用苏联时期、千疮百孔的灌溉系统中，那里的渠道正在崩坏，灌溉系统则停留在纳扎尔巴耶夫年轻时的时代。

当然，别忘了全球变暖——冰川在融化，河流径流量在下降，草原变得更加干燥。2024年不算，但2025年将显现这一趋势。

水资源问题最终如何？在南部地区，水成了腐败的产物（花钱买水浇地是常态，不买就没水浇）；在北部地区，干旱打击着收成。与此同时，我们对草原湖泊漠不关心——排干了塔尔德科尔湖，也不在农业中利用天然蓄水区。国家仍然是旧苏联解决方案的囚徒。而官员们非但没有投资于真正的水资源核算数字化和诚实的分析，反而要么搅浑水，要么极力阻止任何人接触水资源。

据我估计，水资源的腐败市场规模已超过200亿坚戈。您以为这是国家的钱？想得美。所有这些成本，农场主都会计入价格，最终由您个人从钱包里支付。而最终被指责的却是中小企业主——那我们就提高税率，降低增值税起征点吧。

农业科学与技术

这方面简直是类型危机。

科学只停留在纸面上——研究机构存在，论文在写，实验在做，新品种在研发，但这一切都只是纸上谈兵。

结果，大多数农民仍然沿用祖辈的方法，种子靠进口，化肥也靠进口。而技术的应用，要么是从西方公司“二手”得来，要么是通过国家项目，但只有“自己人”才能参与其中。

没有基因工程，几乎没有精准农业，兽医学在退化，能够推广新方法的农艺师屈指可数。

培育出了52个马铃薯新品种，却没有一个被实际使用。

培育出了超过360个谷物新品种，但不知为何，我们的谷物种子自给率仅有20%。这已经是最高的指标了。例如，在温室蔬菜方面，我们的种子自给率约为0%。油料作物、豆类作物——想找我们的种子？碰碰运气吧，哪怕让我们看一眼也好。

目前有一点是清楚的：哈萨克斯坦的农业并非灾难，但也谈不上领先。潜力巨大：这个国家本可以成为亚洲的粮仓，重拾肉类大国的地位，甚至占据生态清洁产品出口的利基市场。但由于管理不善、土地和水资源方面的腐败勾当，以及科学发展的停滞——这些目前仅仅是未能实现的潜力。

如果方法不改变，大约十年后，我们甚至将进口在乌兹别克斯坦加工过的自家面粉。顺便说一句，在那些非常靠南的国家（以及土耳其），正是依靠我们的补贴和资金，已经形成了完整的面粉加工产业集群。

未完待续——我们将逐一分析每个方向。