增幅最大的是土豆——其对塔吉克斯坦的出口增长数倍，以数百倍计，lsm.kz 报道。

要点速览

• 2026年1月至6月，哈萨克斯坦出口46.84万吨新鲜和冷藏蔬菜——是去年同期的三倍；出口商通过供货赚取5860万美元。
• 土豆出口增幅最大——增长10.6倍，达25.55万吨；主要量（21.03万吨）销往乌兹别克斯坦，而对塔吉克斯坦的供应增长了671.9倍，达4.36万吨。
• 黄瓜出口增长11.7倍，达9.23万吨——几乎全部量由俄罗斯采购；卷心菜供应翻倍，达5.38万吨，这里同样是俄罗斯领先。
• 并非所有类别都呈现增长：洋葱和大蒜出口下降1.5倍，至3.6万吨，而胡萝卜、甜菜和萝卜——下降5.4%，至1.5万吨。

土豆找到了新买家

土豆出口的地理格局一年内明显变化。乌兹别克斯坦仍是最大买家，采购增长12.2倍，但更为急剧的跃升恰恰发生在塔吉克斯坦方向——增长671.9倍，使塔吉克斯坦几乎从零起步，从次要市场变为关键市场之一。与此同时，俄罗斯将哈萨克斯坦土豆采购量削减12.3倍，降至仅500.3吨——也就是说，土豆出口增长几乎完全依靠转向中亚市场，而非扩大已有传统方向。少量批次还供应到阿富汗、吉尔吉斯斯坦和土库曼斯坦。

黄瓜和卷心菜——几乎是俄罗斯的垄断

与土豆不同，黄瓜和卷心菜呈现出几乎相反的地理结构——这些作物的绝大部分出口恰恰流向俄罗斯。在9.23万吨出口黄瓜中，俄罗斯采购了9.21万吨（增长13.5倍），而在5.38万吨卷心菜中——5.31万吨（增长2.2倍），尽管卷心菜还供应到白俄罗斯、拉脱维亚、乌兹别克斯坦、蒙古、吉尔吉斯斯坦甚至阿联酋。番茄出口增长较为温和——1.7倍，至1.2万吨，但白俄罗斯（增长9.2倍）和吉尔吉斯斯坦（增长15.3倍）的采购明显增加。

并非一切都同样增长

洋葱和大蒜成为唯一在大多数方向出口持续下降的大型类别——俄罗斯采购减少24.9%，白俄罗斯减少4.1倍，乌兹别克斯坦减少两倍，格鲁吉亚减少18.2倍。但这里也有例外：对吉尔吉斯斯坦的供应增长10.6倍，达2500吨，少量批次还发往爱沙尼亚、波兰、塔吉克斯坦、阿富汗和蒙古——也就是说，即使在整体下滑的类别中，个别新市场仍在继续增长。

作者结论

半年统计数据同时呈现两条并行脉络：对中亚国家供应的稳定、多元化增长——首先是土豆——以及黄瓜和卷心菜出口对单一俄罗斯市场的近乎垄断性依赖。这种集中度带来明显风险：只要俄罗斯需求保持高位，黄瓜和卷心菜出口就会继续增长，但这一唯一大市场行情的任何变化，都可能对这些作物造成远比地理分布更广的土豆方向更严重的冲击。