ФАО увеличивает финансирование Codex Alimentarius: новые стандарты безопасности продуктов коснутся и Центральной Азии

联合国粮食及农业组织（粮农组织）宣布，将额外拨款50万美元，用于支持国际食品法典委员会在2026–2027年的工作。粮农组织总干事屈冬玉呼吁各国更积极地采纳国际食品安全标准，并强调，若无切实执行，这些标准将仅流于形式。

要点简述

• 粮农组织为国际食品法典委员会增加50万美元预算，用于数字化建设及新设小组委员会的工作
• 委员会第49届会议将于2026年7月6日至10日在日内瓦举行
• 对中亚国家而言，法典标准是进入出口市场、降低贸易壁垒的关键
• 若不执行标准，就无法真正保障食品安全和消费者信任

额外资金与数字基础设施

在日内瓦举行的国际食品法典委员会第49届会议开幕式上，粮农组织总干事屈冬玉表示，粮农组织2025年部长级会议已批准在2026–2027年预算中，向法典秘书处额外拨款50万美元。这笔资金将用于支持新近恢复运作的附属机构、确保法典文本的及时发布以及推动数字基础设施的现代化升级。

“影响力取决于执行——若不落实，这些标准就无法实现其目标，”屈冬玉表示，并强调下一步任务是确保各国能够有效运用这些标准。

对哈萨克斯坦及中亚的意义

对于包括哈萨克斯坦在内的中亚国家而言，国际食品法典标准至关重要。这些标准是各国制定国内法规的国际参考，有助于减少贸易壁垒，并增强消费者对食品安全的信心。


据粮农组织数据，国际食品标准不仅有助于保障食品安全，还能建立信任、减少浪费并创造更具竞争力的市场。对于哈萨克斯坦的农产品出口商而言，符合法典标准是进入欧盟、中东和中国市场的必要条件。

科学依据与对发展中国家的支持

粮农组织重申，将致力于为法典提供其决策所依据的科学建议。该组织还将继续支持发展中国家加强能力建设，以有效落实法典标准。

“国际食品标准的意义远不止于食品安全——它们有助于建立信任、减少损失，并在农业粮食体系转型过程中创造更公平的市场，”粮农组织负责人指出。

关于国际食品法典委员会

国际食品法典委员会由粮农组织和世界卫生组织（世卫组织）共同设立，于1963年召开首次会议。作为联合国负责制定食品标准的机构，其宗旨是保护消费者健康并确保国际食品贸易的公平行为。

委员会由188个成员国和一个成员组织（欧盟）组成，并拥有246个观察员组织。尽管法典文本属于自愿性质，但它们作为国际基准，支持各国制定国内法规并增强消费者信心。

作者结语

对国际食品法典委员会增加资金投入，向哈萨克斯坦及其他中亚国家释放了一个信号：国际食品安全要求正在趋严。若不积极将法典标准纳入国内法规和生产流程，本国生产商将面临失去高端出口市场准入的风险。在数字化和标准科学依据方面的投资带来了新的机遇，但也要求各参与国做好相应准备，以推动质量管控体系的现代化升级。